星期天的时候买了几个柠檬想做蜂蜜渍柠檬,但是手上宝生园的蜜不多了,只好分了两罐,一罐用宝生园的,一罐用别的蜜,星期一晚上打开来尝,宝生园的蜜渍出来是酸甜的,连喝几勺(贪嘴,没加水)都不腻,另一罐也是酸甜的,但是尝了一口就觉得有麦芽糖的味道(小时侯特爱吃,试过一个月吃完了一公斤,那味道死都不会忘)。另外,一般单花源的蜜比较少结晶,冬蜜和百花蜜比较容易结晶,花蜜结晶的速度比较慢,我试过把百花蜜放到冰箱里(4度),过了一个多星期瓶底才被结晶盖满。
请问上海哪有买到汪式 的专卖店?或者宝生园的?花粉什么牌子比较好
以下是引用girlinrose在2005-1-28 3:45:15的发言:
请问上海哪有买到汪式 的专卖店?或者宝生园的?花粉什么牌子比较好
易初莲花(上南店)有专柜卖的汪氏的,不过专柜一定要经过收银台出来才能看到(下电梯的地方不到一点)
就是的说 现在超市里根本买不到纯蜂蜜 小时侯都是直接从蜂场买 现在怎么喝味道都不对
我吃的也是汪氏的,感觉还行,起码不会太甜。不过听朋友说过,我们一般在市面上卖到的蜜都是经过加工提炼的,并不是很纯正,至于还有给蜜蜂喂点什么吃的,那就更不得而知了。最好的蜂蜜应该是新西兰的蜂蜜,据说最纯正,完全没有污染,但是价格也。。。。
我买的是纯之蜜,上海各大超市都有的,比一般超市出售的蜂蜜还贵,好象是美国产的.但没几天整一瓶都结晶了,还硬硬的,用个大匙都挖不下来呢.