主题：天山雪莲菌

这个我以前特意用google搜索过，也有人认为最好不要食用哦~

现在有些地方盛行互赠“西藏雪莲”之风。据说用奶泡这种“雪莲”喝能治高血压，助消化，还可美容养颜。但有专家指出，“西藏雪莲”本身可取的东西不多，这种食用方法不科学。 提起雪莲，我们就会联想起天山上洁白无瑕的雪莲花。 现在民间传送的此雪莲非彼天山雪莲 食品监督部门的工作人员认为：“怎么可能是雪莲？雪莲可是花，至少应该和银耳的形状相似才对，雪莲花瓣是不繁殖的。” 北京医院微生物学专家和病理学专家，表示以前从未见过这种“雪莲”，经过细胞培养和切片观察，专家发现，“西藏雪莲”中含有一部分乳酸杆菌，难怪人们饮用“雪莲”后会有消化增强的感觉。但是“西藏雪莲”还含有革兰阳性菌、双脂杆菌、酵母菌、芽孢等菌，还有一些从没见过的菌类。 如此食用不科学 。 专家介绍，“雪莲”中含有的少数革兰阳性菌是对人体非常有害的。革兰阳性菌中的金葡菌污染食物后，在适宜的温度和通风不良的环境下，特别是在米饭、面、奶制品和蛋肉类中，金葡菌繁殖生长，能产生肠毒素。肠毒素对热抵抗力强，食后仍能致病。再加上人们反复用冷水冲洗“雪莲”，没有很好的消毒措施，到了夏天气温升高，更容易感染上其他细菌。所以“西藏雪莲”本身可取的东西不多，这种食用方式也不太科学。 上年纪的人都知道，过去民间流行的一些东西，如鸡血疗法，甩手疗法、卤水疗法，当时盛行的很，但时间证明，都是不科学的。 建议最好不用。