主题：我比较喜欢用水凝，大家能告诉我怎么用吗？

我昨晚用银耳胶做营养水时，把银耳胶跟水的比例弄反了，做起来倒有点象水凝了。今天用起来还可以呀，我就将错就错了用用看有什么效果。