主题：洗发水配方难点解析

1、 配方构成： 总体而言，这是一个集表面活性剂胶团溶液、油性物质的加溶或分散悬浮、高分子化合物的溶胶等为一体的复杂体系。 1）主表活：主要采用一些阴离子表面活性剂，体系易被增稠，发泡丰富，清洁力好，价格低廉； 2）辅表活：主要是一些非离子或两性表面活性剂组成，作用是辅助发泡、降低刺激性、调节体系稠度； 3）二合一香波的调理成分：一为阳离子表面活性剂，通过与带负电的头发的亲和， 吸附，带来抗静电、改善梳理性、柔软头发等作用；二是乳化硅油的使用，在头发表层均匀铺展，改善顺滑感、降低摩擦阻力。 4）其它成分：珠光剂、富脂、PH值调节和缓冲剂、香精、防腐剂 沐浴露基本与此相同，常见的配方有表活型、皂基型、复合型三种：阳离子表面活性剂很少或几乎没有被用到，富脂剂会强调出来，改善清洁后带来的皮肤的紧绷感。 2、 常见问题及原因分析 1）分层 电解质含量偏高：破坏了分散体系，使油性物质分离出来，或者是破坏胶团结构，生成新相； 原料不安定：特别是乳化硅油，质量不好时，破乳而出造成分离； 粘度偏稀：因为是一个混合的复杂的分散体系，粘度低，悬浮力不足，分离； 油相过高：形成一个不稳定的乳化体系，分离； 温度：改变表活的亲水性/某些物质产生物理状态变化/浊点的影响等 2）粘度不稳定 原料批次不稳定：含盐量、有效物含量、不纯净（含有一些极性物质，会令到胶团变小） 温度：一般温度高，粘度降； 3）珠光变粗 珠光原理：珠光剂温度高时被增溶或乳化进去，温度低时以片状晶体析出，由于它的折光率与水溶液差不多，我们看到一些反射的亮点，这就是珠光。 变粗的原理：对珠光的析出（形成）过程进行了循环处理，令到珠光表现更加艳丽。耐寒会这样，耐热更会如此。 珠光变粗一定程度上是正常现象，是珠光好的表现，但是——想一想珠光变粗的极端，珠光剂/遮光剂（如高碳醇类）等析出来了，必然造成分离。 4）颜色变化 对光/热/氧敏感的原料，会变色，它们的变化即会引起香波的变色。比如含氯的防腐剂，受热会久 置会被氧化，表现出黄色等。