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主题:上我泡的玫瑰醋,精华中的精华

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等级:初学乍练 帖子:30 积分:83 威望:0 精华:0 注册:2008-10-4 13:48:13
  发帖心情 Post By:2008-10-4 20:22:14 [显示全部帖子]

有创意呀,我只泡过苹果醋。

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  发帖心情 Post By:2008-10-5 14:18:26 [显示全部帖子]

以下是引用wawa99在2008-10-5 14:01:51的发言:
苹果醋怎么泡?

1、到超市去买那种米醋,也就是白醋(一定要酿造的,不能加防腐剂添加剂的)

2、找个广口瓶洗净再到锅里蒸一下消毒

3、苹果拿盐水泡十五分钟(去除农药)洗净,连皮横切成一片片的

4、把切好的苹果片放到广口瓶里,一层苹果一层糖码匀

5、把米醋倒入广口瓶中密封

6、放冰箱冷藏室半年后2-3个月后口饮用

 

Ps:饮用时加水稀释,也可以做凉拌菜的时候加点提味。

再ps:用这种方法做其他果醋也行。


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