主题：紫苏叶 - 芳香疗法

星期六课程的时候有朋友问到紫苏叶的功效及其效果，我整理了一下，请大家浏览，谢谢 产地: 为唇形科一年生草本植物紫 Perilla frutesens (L.) Britt. 的茎、叶，其叶称紫苏叶，其茎称紫苏梗。中国南北均产。

夏秋季采收。阴乾，生用。 性味、归经: 辛，温。归肺、脾经。 功效: 发汗解表，宣肺止咳，行气宽中，解鱼蟹毒。 临床应用: 1. 治感冒风寒，解伤风头痛，风寒咳嗽。 紫苏叶发汗解表，宣肺止咳，治感冒风寒，解伤风头痛，风寒咳嗽。

2. 治脾胃气滞之恶心、呕吐、妊娠呕吐。 紫苏叶行气宽中，治脾胃气滞之恶心、呕吐、妊娠呕吐。

3. 解鱼蟹毒。 治食鱼蟹所致腹痛、呕吐、呕吐兼腹泻； 与鱼蟹同煮则可预防中毒或过敏，常配生姜用。 用量、用法: 3-10 克。 煎剂：不宜久煎。 现代研究: 紫苏叶含紫苏醛、挥发油。 紫苏叶口服煎剂或浸膏对实验致热的家兔有解热作用。 紫苏叶增加消化液分泌，促进胃肠蠕动，能减少支气管分泌，缓解支气管痉挛。 紫苏叶所含活性成份含紫苏醛对禁食 12 小时的家兔有上升高血糖作用。 紫苏叶水煎剂含挥发油，对大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌均有抑制作用

以下是引用纪小寒在2005-9-22 12:38:24的发言： 我们那边，紫苏和野草差不多，到处有。

紫苏的味道我非常喜欢，又到吃蟹的季节了，蒸蟹的时候放些紫苏，味道很不错的

做小龙虾放一些紫苏，可以去除小龙虾的异味，非常不错的