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主题:请教:琼脂在美容上的功效^^^菜

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kolebong
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等级:初学乍练 帖子:65 积分:150 威望:0 精华:0 注册:2005-7-29 19:51:49
  发帖心情 Post By:2005-8-13 19:16:30 [显示全部帖子]

琼脂又叫琼胶,英文名为agar-agar或agar,又名洋菜、冻粉,呈雪白色。主要作为各种甜点、布丁、凉拌冻、糖果、果冻、果酱、花生酱、芝麻酱冰淇淋、冰糕、各种果汁、饮料稳定剂,含有多种元素,并具有清热解暑、开胃健脾之功能。含有丰富的水溶性食物纤维、低热量、具有排毒养颜和降血糖等保健效果,对人体有许多保健作用,例如降血脂、整肠、排毒和美容等作用。琼脂是一种纯植物性的胶凝剂,因而也更受素食主义者的偏爱,琼脂的热量非常低,几乎接近于0,其中却含有大量的矿物质和水溶性的膳食纤维。

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