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主题:我做的葡萄酒

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xuwuxi
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  发帖心情 Post By:2004-9-28 20:32:10 [只看该作者]

是你帮我编辑的吧,谢谢了!图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看


欢迎来我的BLOG做客:http://riji.163.com/we***/page/suxu97
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璀璨珍珠
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  发帖心情 Post By:2004-9-29 9:50:17 [只看该作者]

关于澄清的这个问题我还是不太明白,一瓶500毫升的酒需要加几个蛋清呢,蛋清加进去搅拌还是直接放在葡萄洒的表层即可呢


``崇尚自然`` ''芳香人生''
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ICEDEW
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等级:已臻化境 帖子:2754 积分:4449 威望:0 精华:36 注册:2003-9-22 23:39:56
  发帖心情 Post By:2004-9-29 9:53:58 [只看该作者]

以下是引用璀璨珍珠在2004-9-29 9:50:17的发言:
关于澄清的这个问题我还是不太明白,一瓶500毫升的酒需要加几个蛋清呢,蛋清加进去搅拌还是直接放在葡萄洒的表层即可呢

加一个蛋青吧。(反正蛋青最后要沉淀下去的)打成泡沫,再快速搅拌,然后放置澄清。有条件的,把酒关到黑屋子里(避光再发酵)。娃哈哈。。。


       食物是最好的药物   身体是最好的医生      
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find
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  发帖心情 Post By:2004-9-30 18:55:58 [只看该作者]

我的酒还没到时间,正好先跟你们学习学习经验。

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peacebar
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  发帖心情 Post By:2004-9-30 20:01:28 [只看该作者]

我做的酒也是混混浊浊的,不知过几天会不会好一些。

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qinghua
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  发帖心情 Post By:2004-10-10 11:01:08 [只看该作者]

my wine is also pink

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