蜂蜜是天然到不行的营养产品，外用可以润肤，和很多的材料一起做成各种功效的天然面膜，很润肤而且很温和哦！！内服可以养颜、排毒、通便……这么好用的东东肯定是很多人在用、很多人在买了，然而蜜蜂酿蜜是需要一个过程和周期的，一罐蜂蜜需要很多的小蜜蜂努力很久哦，因为它们还要养小BB，所以剩下来给你吃的天然蜂蜜能有多少呢！！！因此市面上有很多的蜂蜜是掺了糖水的哦，一不小小就会…… 现在这里有一个很有效的鉴定方法。
蜂蜜含有很多种氨基酸，而这些氨基酸有遇冷凝结的特点，天气下降的时候会凝结成一块黄色的沉淀物，有点像一块猪油，利用这个特性，来鉴别你家的蜂蜜的成色吧！！只要把蜂蜜放到冰箱里冷冻一下子，就可以看到有沉淀物了！！如果是黄色的氨基酸沉淀，那么恭喜你咯，沉淀物越多，成色越好！！如果还有白色的、一粒粒的、像白沙糖似的小晶体的话，那就……你家的蜂蜜是掺了糖水的！！！
鉴别OK之后那些氨基酸沉淀没有跟着溶解也没有关系的，它们冻成一块也不会影响它们的营养价值的，请放心食用！！！！！
我去超市买蜂蜜的时候会拿蜂蜜到放冷冻饺子的冰柜里冰一下，看看沉淀物怎么样再决定买不买哦
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Post By：2007-2-8 23:07:02 [只看该作者]
