主题：人工合成乳化剂VS天然乳化剂

介绍一些常用的乳化剂,方便大家的DIY.因为我个人比较喜欢天然一点,所以也介绍一些天然乳化剂供大家参考.如有违反论坛规定之处,烦请斑竹告知.如果有不对之处,也欢迎大家拍砖.

人工合成类:一）临床测试易引起皮肤刺激、红斑的界面活性剂

高度刺激着：
十二烷基硫酸铵(Ammonium lauryl sulfate)
同义词：Sulfuric acid, Monododecyl ester, ammonium salt
十二烷基硫酸钠(Sodium lauryl sulfate, SLS)

中度刺激者：
聚氧乙烯烷基硫酸钠(Sodium laureth sulfate.3EO)
同义词：Ethoxylate alkyl sulfate
Sodium lauryl ether sulfate(或SLES)
Sodium polyxyethylene lauryl sulfate
十二烷基硫酸三乙醇胺(Triethanolamine lauryl sulfate)

低度刺激者:
聚氧乙烯烷基硫酸钠(Sodium laureth sulfate.7EO)
椰子脂肪酸酯钠盐(Sodium cocoyl isethionate)

微弱刺激者：
聚氧乙烯烷基硫酸钠(Sodium laureth sulfate.12EO)
聚山梨糖醇酯二十(Polysorbate-20) 也有60.80

（二）、安全性高的界面活性剂
中性磷酸酯盐类：Monoalkyl phosphate:MAP
胺基酸系界面活性剂：
Alkyl glutamine acids: AGS
Potassium N-acyl glutamine
Sodium N-lauroyl-N-methyl-β-amino propionate (这里这个象B一样的字母,读音为BETA)
Alkyl glutamate

天然植物为原料之界面活性剂：
烷基聚葡萄糖甘(Alkyl polyglucoside, APGs)
Decyl polygucose

两性型界面活性剂：
甜菜碱（Betaines）
Mackam MLT
Lauric imidazoline
Cocoamidopropyl betaine
Lauryl amphocarboxyglycinate
Amphoteric-2

温和的界面活性剂：
磺基琥珀酸酯类(Sulfosuccinate esters)
Disodium laureth sulfoccinate

天然:
洋槐胶(Acacia Gum)也叫阿拉伯胶(水)
蜜蜡(Beeswax)即是乳化剂也是增稠剂,难以控制,稳定性差,添加比例需多做尝试.可添加少许硼砂来增加它的乳化力.(油)
烛木蜡(Candelilla WAX)也叫小烛树蜡或堪地里拉腊(油)
棕榈树蜡(Carnauba Wax)(油)
鹿角澡胶(Carrageenan)卡拉胶,缺点是容易变质.(水)
凝香体(Concretes)(油)
植物蜡(Floral Waxes)这2种比较少见,是萃取精油原精(absolutes)的付产品.常用于某些花瓣非常脆弱的植物,无法用蒸馏法萃取时.可以为成品带来怡人香气.有机会取得的话,可以尝试一下.(油)
羊毛脂(Lanolin)有资料说动物性脂有可能会堵塞毛孔.(油)
卵磷脂(Lecithin)有保湿的效果,但过量使用会太粘稠.(油)
棕榈硬脂酸(Palm Stearic Acid)过量使用会太粘稠.(油)
胶黄(Tragacanth Gum)(水)
手工香皂(Soap)不要奇怪,香皂也可做为乳化剂,但请确认使用的是天然手工制作的,而非人工合成的.(水)
三仙胶(Xanthan Gum)也叫黄原胶(水)

乳化剂有很多,我只列出比较常用及比较容易取得的,可以根据你的需要来选用.