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Post By:2004-11-1 18:48:55 [只看该作者]
以下是引用moonsoon在2004-4-14 9:43:52的发言:什么不是纯露
现在我们知道什么是纯露了,让我们来看什么不是纯露。它们不是一般的蒸馏水、矿泉水或自来水中加入精油的东西。它们也不是水与精油加上分散剂(酒精或甘油),使油溶解于水的东西。添加香精或其它人工合成香料的水不是纯露,也不是重复蒸馏过的(cohobated)精油蒸馏水,除了玫瑰与香蜂草纯露之外,因为这两种植物的纯露无法从任何其它方式取得。(所谓重复蒸馏的精油蒸馏水意指--回锅到蒸馏器中重复使用的纯露,以萃取出大量的水溶性物质。)
市面上有一种名叫“法国玫瑰水”的产品,其中含有下列成分:玫瑰萃取液、尿素醛(imidazolidinyl urea)、对羟基笨甲酸酯(methylparaben)、染剂及法国玫瑰精华浓缩液。 这瓶绝对不是纯露!!!
真正的纯露含有精油和水,但那只是其中的一部分。而且单靠混和精油与水,你无法萃取所有其它成分或香味此外,水与油也互不相容。蒸馏法不会释放出溶剂萃取法所能萃取出的生物硷;所以,用酊剂加水混和的东西也算不上是真正的纯露。
纯露中的精油通常是“已被溶解”,所以水面上是看不见的,也不与水液分别存在。从这点可以明白为什么重复使用的精油蒸馏水比较不好,因为在纯露回锅的过程中,大部分的精油微滴会结合在一起形成较大的精油滴,进而与纯露本身的水液分开,这样能增加精油的产量,但同时会减少纯露中具有疗效的成分。
于是,这时候pH值就派上场了。纯露的pH值范围很广,但永远是偏酸性的的数值,从2.9~6.5不等。一般蒸馏水的pH值呈中性的7.0,自来水含有碱性pH达到8.0,依个人所在地不同而有所调整。精油的pH值介于5.0~5.8之间;所以,当精油分子与水融合在一起是,其pH值会介于5.0~7.0之间,也减少了强酸性水液可提供的特定功效。
"蒸馏法不会释放出溶剂萃取法所能萃取出的生物硷"这个说有点不严谨,蒸馏法也会萃取出的小分子生物碱和小分子的多酚类。
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