前味就是第一個出現的味道，通常為花草類與果類，果類會最明顯，這類的氣體分子最小最活潑，所以也不持久。

中味就是反射氣味，大約是聞了一陣後，給大腦的訊號。所以就算同一種成分，不同的人會有不同的中味認知。
什麼是後味，其實就是定香成分，也就是加入氣味最持久的精油，一般推薦以樹脂類的為主，例如安息香，檀香，乳香。

如何運用

首先要把握基本要領是：你必須非常清楚的認識這些氣味，悶著頭亂加只有浪費而已，如果您平常有使用負離子擴香器的習慣，那是最好，因為同一種精油在瓶子裡透著瓶口聞與擴散出來聞是不一樣的，而同一種精油中，含有分子大小不一的成分，也會使得它自身的氣味隨時在變，也就是說，單一的精油本身就有前味中味後味的變化。所以一定要非常熟練您手邊的基本精油。

另一個原則是：有些「單獨聞不好聞」的精油，但是「氣氛強烈」，也適合用來搭配。它最大的目的是：修正。

例如，甜橙的氣味單純明朗，就是果類固有的快樂明亮的氣味，如果你故意在其中加上特定比率的茶樹或百里香，會使得原本簡單的味道，「修正」為帶點深度的味道，讓它的氣味更耐人尋味些。

另一種玩法就是善用葉類精油，如芳樟葉與木類的調配性，葉的氣味其實很明顯，例如芳樟葉與花梨木、冬青木，經過合適的調和比率後，讓冬青木的甜味與涼味被芳樟葉修飾出深度，反而能出現類似桂花的甜香味，且需擴香散發至一定的清淡才行（過濃直接聞也不行）

建議配方

在你有把握自行開發前，不妨先利用以下的配方練習之，等到有把握了，再調出自己喜歡的專屬氣味。其實您可以發現，只要十幾滴的精油，就可以調出一瓶氣味持久、純天然的香水，就經費投資來算，精油香水其實是相當划算的！

Nico特調（適合女性）：
龍舌蘭30ml
安息香10d
薰衣草20-30d
依蘭10d
因為安息香為樹脂類，很重且不易溶解，
全部配方加入後，稍微搖晃，使之均勻（類似油糜狀），
然後用晶露50ml噴頭瓶裝起來，先冰在冰箱，
靜置約1hr，
就可以試試......

適合男性的香水：
材料與方法：
伏特加30ml，最好先冰在冰庫裡至少3 天，牌子最好是"Absolute"。
倒入容器後，先滴入檀香20d, 依序是
絲柏10d，芳樟葉5d，雪松10d。
攪拌均勻，變成乳白色乳糜狀，倒入晶露噴頭瓶中
放在冰箱，一小時後取出。
因為檀香極重，還是會有分離現象，所以使用前要搖一下。
然後妳就可以試試看啦，絲柏與芳樟的前味，雪松的中味，檀香的後味，最適合男性！

這個配方與之前的配方，正好各自適合男性與女性，其顏色也很恰巧的各為乳白色（男性）與淡黃色（女性）
伏特加的冷酷，乾淨，率直，與龍舌蘭的熱情，複雜，隱隱帶點苦澀味，正是絕配，有心的精油玩家，不妨一試！

另外，學苑書虫剛剛實驗的一個新配方，
果香系的，用琴酒當底，前味是橙花，中味佛手柑，後味是乳香，
比例，橙花：佛手柑：乳香 = 3:2:3
因為佛手柑的味道夠重，所以不能加太多，
蠻溫暖的味道耶！