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----  用白糯米酒泡的玫瑰酒~~不太会喝酒的mm的好选择[原创]  (http://naha.org.cn/dispbbs.asp?boardid=7&id=5491)

--  作者:wwmm2000
--  发布时间:2003-12-2 21:09:17
--  用白糯米酒泡的玫瑰酒~~不太会喝酒的mm的好选择[原创]
材料: “红万寿”白糯米酒一瓶,750 ml, 酒精度12%(V/V) 粉红玫瑰:100个(EDIY的) 方法:太简单了, 1。把100个粉红玫瑰加入到白糯米酒瓶里(对了, 要换个大一些的瓶子, 否则是会满出来的~~~) 2。封口(注意要密封好),在外面贴上标签, 写明用料和时间,以便日后总结 我是11月25日泡的,到今天刚好一周,玫瑰酒已很好喝了,且色彩鲜艳,好漂亮哦! 我今天已把这瓶酒过滤到另一个瓶中,泡过的玫瑰还是粉红色的, 我又倒了一瓶白糯米酒 进去,不知是否还能泡出玫瑰香来, 试十天再尝味道~~~ 不过我的玫瑰酒味道比较淡的,喜欢浓一些玫瑰味的jm要多泡几天才行,我喜欢这种若有若无的幽香。。。。。。 图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:绿琥珀
--  发布时间:2003-12-3 11:45:34
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喝这花酒有什么好处啊?
--  作者:gracezm1114
--  发布时间:2003-12-3 11:46:47
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自家做的糯米酒可以吗?
--  作者:maomao0609
--  发布时间:2003-12-3 21:33:33
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你会做酒吗?配方告诉我好不好呀!!
--  作者:wwmm2000
--  发布时间:2003-12-3 21:43:12
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以下是引用gracezm1114在2003-12-3 11:46:47的发言: 自家做的糯米酒可以吗?
我想自家做的糯米酒应该可以的, 我昨天泡的玫瑰醋(用酿造白醋),今天已有很瑰丽的红色了,所以我想家酿的米酒应该也行的,不过要注意保存, 酒精度数低容易坏哦! 我们这儿现在挺冷的,室内不超过15度(且不开空调),所以放在外面没事的,但还是要密封性好的瓶子, 否则漏气了味道肯定差好多。 图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:wwmm2000
--  发布时间:2003-12-3 21:46:51
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以下是引用绿琥珀在2003-12-3 11:45:34的发言: 喝这花酒有什么好处啊?
对女人来说玫瑰有好多益处的, 所以喝玫瑰花酒可以调理女性的内分泌,有滋养的功效啊! 而且冬天喝一点酒本来就有舒经活血功能,再加上玫瑰的功效岂不美哉~~~ 图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:gracezm1114
--  发布时间:2003-12-3 21:59:11
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我问过家人了。自家做的糯米酒(也就是醪糟,又称江米酒)发酵不够,好像不行唉。 图片点击可在新窗口打开查看
[此贴子已经被作者于2003-12-3 22:00:56编辑过]

--  作者:gracezm1114
--  发布时间:2003-12-3 22:07:01
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以下是引用maomao0609在2003-12-3 21:33:33的发言: 你会做酒吗?配方告诉我好不好呀!!
图片点击可在新窗口打开查看家人说恐此米酒(醪糟)非彼米酒呀。 帮不了MM了。 图片点击可在新窗口打开查看
--  作者:飘飘云
--  发布时间:2003-12-3 23:16:30
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原来自家作的就是醪糟呀,好吃:)
--  作者:薇安
--  发布时间:2003-12-9 18:04:30
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俺想做玫瑰醋,请问是用白醋还是醋精好呢? 另外,配比多少?