中文名称：桂花
英文名称：Osmanthus
中文别名：银桂、木犀、九里香
植物来源：木犀科木犀属植物桂花Osmanthus fragrans Lour.，以花、果实及根入药；

化学成分：
花含芳香物质，如γ-癸酸内酯、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物、顺-芳樟醇氧化物、芳樟醇、壬醛以及β-水芹烯、橙花醇、牻牛儿醇、二氢-β-紫罗兰酮；花蜡含碳氢化合物、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸。

细品桂花：
都说“八月桂花香”，不错，金风送爽，玉露生凉，现在正是赏桂品香的时节。桂花不仅是供人观赏的名花，而且药食兼优。桂花营养十分丰富，它既香且甜，用它制成的糕点和菜肴，不仅幽香爽口，还有健脾益胃、散寒、化痰、止咳、补气等保健功效；桂花又是一种天然药材，中医认为它性温味甘，用桂花煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，治疗食欲不振等。

桂花因其叶脉如圭而称“桂”；它纹理如犀，又叫木犀；以其清雅高洁，香飘四 溢，被称为“仙友”；桂花又被称为“仙树”，“花中月老”。桂花通常生长在岩岭上，也叫“岩 桂”；桂花开花时浓香致远，其香气具有清浓两兼的特点，清可荡涤，浓可致远，因此有“九里香”的美称；黄花细如粟，故又有“金粟”之名；桂花又称为“仙客”；花开于秋，旧说秋之神主西方，所以也称“西香”或“秋香”；桂花的花朵很小，但香气浓郁，被人称为“金秋骄子”；如果你仔细观察，就会发现，桂花的花朵是管状的，由五个小瓣瓣联合组成，叫“花冠管”；汉晋后，人们开始把桂花与月亮联系在一起，编织了月宫吴刚伐桂等许多美丽的传说，故亦称“月桂”，因此，月亮也称“桂宫”、“桂魄”。

中国的桂花酒非常有名。据说，已故的周恩来总理出访法国时，曾以桂花酒设宴，戴高乐将军和夫人喝了以后十分赞赏。之后，中国的桂花酒便成了法国宴会上的必备佳酿。桂花酒芳香宜人，能开胃、益肾、健脾，有兴趣的话您不妨也试试看。

性味归经：
花：辛，温

功能主治：
散寒破结，化痰止咳，散瘀，用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛；
治痰饮嘲咳，肠风血痢，疝瘕，牙痛，口臭；
《本草汇言》：散冷气，消瘀血，止肠风血痢；凡患阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷病，蒸热布裹熨之；
《国药的药理学》：治口臭及视觉不明；
《陆川本草》：治痰饮喘咳；